Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción sostenible del cultivo de la piña (Ananas comosus L.)
Autor: Ministerio de Agricultura y Ganaderia, San José (Costa Rica)
El Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción sostenible del cultivo de piña (Ananas comosus L.), por su enfoque integral, constituye una herramienta indispensable para el manejo de los riesgos en la producción de piña, para poder contribuir eficazmente al desarrollo de una agricultura sustentable. El manual reúne disposiciones de carácter obligatorio y recomendaciones que, en conjunto, promueven transformaciones en los procesos productivos actuales, que favorecen la protección de la salud y del medio ambiente, el logro de mayores niveles de productividad y la gestión adecuada de los recursos naturales.
